Cara Membuat KLEPON KETAN Isi Gula Merah Lumer dan Kenyal dengan Takaran Sendok


Klepon Ketan ini berisi gula merah yang dibuat tanpa menggunakan kapur sirih dan memakai takaran sendok. Walaupun dibuat tanpa menggunakan kapur sirih, namun dapat menghasilkan klepon enak dan kenyal dengan gula merah yang lumer. Yang pastinya mudah dibuat dan ekonomis.


Bahan-Bahan: 

25 sdm Tepung Ketan (250gr)  

5 sdm tepung beras (50 gr)

1 gelas air hangat (250ml) + 1/4 sdt garam

1 sdm Pasta pandan

7 sdm Gula merah sisir halus (100 gr)

1/2 butir Kelapa parut (250 gr)

1/4 sdt Garam

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Berat Bahan Makanan dalam Takaran Sendok dan Gelas

Gambar
 Takaran sendok dan gelas yang digunakan Lapak Sajian: -------------------------------------------------- 1 SENDOK MAKAN = GRAM -------------------------------------------------- 1 sdm Tepung Terigu = 10 gr 1 sdm Tepung Maizena = 8 gr 1 sdm Tepung Beras = 10 gr 1 sdm Tepung Ketan = 10 gr 1 sdm Tepung Tapioka = 10 gr 1 sdm Tepung Panir  = 6 gr 1 sdm Gula Pasir  = 12 gr 1 sdm Gula Halus = 10 gr 1 sdm Gula Merah = 15 gr 1 sdm Baking Powder = 12 gr 1 sdm Baking Soda = 12 gr 1 sdm Margarin = 15 gr 1 sdm Garam = 15 gr 1 sdm Coklat Bubuk =  8 gr 1 sdm Susu Bubuk = 10 gr 1 sdm Ragi = 10 gr 1 sdm Wijen =  9 gr 1 sdm Kacang Tanah = 15 gr 1 sdm Kacang Kedelai = 15 gr 1 sdm Kacang Hijau = 15 gr 1 sdm Beras = 15 gr 1 sdm Ketan = 15 gr 1 sdm Meses = 13 gr -------------------------------------------------- 1 SENDOK TEH = GRAM -------------------------------------------------- 1 sdt Tepung Terigu = 4 gr 1 sdt Tepung Maizena = 3 gr 1 sdt Tepung Beras = 4 gr 1 sdt Tepung Ketan = 4 gr 1 sdt Tepung Tapiok
Baca selengkapnya