Cara Membuat MARTABAK KULIT LUMPIA Teflon Isi Telur Sayuran


Resep memasak martabak kulit lumpia dengan isian sederhana; telur dan daun bawang. Proses mengolah lengkap, mulai dari pembuatan kulit hingga isian. Satu resep jadi 15 martabak jika menggunakan @1sdm isian.

Bahan-bahan : 

12 sdm tepung terigu (120 gr)

1 sdm tepung tapioka

¼ sdt garam

1 sdm minyak goreng

1 butir telur

1 gelas air (250 ml)


Bahan Isian :

3 butir telur ayam

3 batang daun bawang

3 siung bawang putih dihaluskan

½ sdt gula pasir

½ sdt lada bubuk

½ sdt kaldu bubuk

½ sdt garam


Bahan Lem Perakat : 

½ sdm tepung terigu

2 sdm air


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Berat Bahan Makanan dalam Takaran Sendok dan Gelas

Gambar
 Takaran sendok dan gelas yang digunakan Lapak Sajian: -------------------------------------------------- 1 SENDOK MAKAN = GRAM -------------------------------------------------- 1 sdm Tepung Terigu = 10 gr 1 sdm Tepung Maizena = 8 gr 1 sdm Tepung Beras = 10 gr 1 sdm Tepung Ketan = 10 gr 1 sdm Tepung Tapioka = 10 gr 1 sdm Tepung Panir  = 6 gr 1 sdm Gula Pasir  = 12 gr 1 sdm Gula Halus = 10 gr 1 sdm Gula Merah = 15 gr 1 sdm Baking Powder = 12 gr 1 sdm Baking Soda = 12 gr 1 sdm Margarin = 15 gr 1 sdm Garam = 15 gr 1 sdm Coklat Bubuk =  8 gr 1 sdm Susu Bubuk = 10 gr 1 sdm Ragi = 10 gr 1 sdm Wijen =  9 gr 1 sdm Kacang Tanah = 15 gr 1 sdm Kacang Kedelai = 15 gr 1 sdm Kacang Hijau = 15 gr 1 sdm Beras = 15 gr 1 sdm Ketan = 15 gr 1 sdm Meses = 13 gr -------------------------------------------------- 1 SENDOK TEH = GRAM -------------------------------------------------- 1 sdt Tepung Terigu = 4 gr 1 sdt Tepung Maizena = 3 gr 1 sdt Tepung Beras = 4 gr 1 sdt Tepung Ketan = 4 gr 1 sdt Tepung Tapiok
Baca selengkapnya