WAJIK GULA MERAH Kue Tradisional Manis dan Legit Takaran Sendok


Resep membuat wajik gula merah, jajanan pasar yang manis dan pulen


00:00 Intro

00:22 Bahan

00:34 Cara Membuat

09:09 Hasil Jadi


Bahan:

34 sdm beras ketan putih (500 gr)

1 gelas santan kental (250 ml)

1 gelas santan panas (250 ml)

20 sdm gula merah (300 gr)

½ sdt garam

2 lembar daun pandan


Tips Memasak:

1. Lama merendam beras ketan: 1 jam

2. Lama mengukus:

    Tahap 1: 15 menit

    Tahap 2: 1 jam

3. Loyang yang digunakan ukuran: 29,5 X 10 X 4 cm


Satu resep jadi sekitar 16 buah 


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Berat Bahan Makanan dalam Takaran Sendok dan Gelas

Gambar
 Takaran sendok dan gelas yang digunakan Lapak Sajian: -------------------------------------------------- 1 SENDOK MAKAN = GRAM -------------------------------------------------- 1 sdm Tepung Terigu = 10 gr 1 sdm Tepung Maizena = 8 gr 1 sdm Tepung Beras = 10 gr 1 sdm Tepung Ketan = 10 gr 1 sdm Tepung Tapioka = 10 gr 1 sdm Tepung Panir  = 6 gr 1 sdm Gula Pasir  = 12 gr 1 sdm Gula Halus = 10 gr 1 sdm Gula Merah = 15 gr 1 sdm Baking Powder = 12 gr 1 sdm Baking Soda = 12 gr 1 sdm Margarin = 15 gr 1 sdm Garam = 15 gr 1 sdm Coklat Bubuk =  8 gr 1 sdm Susu Bubuk = 10 gr 1 sdm Ragi = 10 gr 1 sdm Wijen =  9 gr 1 sdm Kacang Tanah = 15 gr 1 sdm Kacang Kedelai = 15 gr 1 sdm Kacang Hijau = 15 gr 1 sdm Beras = 15 gr 1 sdm Ketan = 15 gr 1 sdm Meses = 13 gr -------------------------------------------------- 1 SENDOK TEH = GRAM -------------------------------------------------- 1 sdt Tepung Terigu = 4 gr 1 sdt Tepung Maizena = 3 gr 1 sdt Tepung Beras = 4 gr 1 sdt Tepung Ketan = 4 gr 1 sdt Tepung Tapiok
Baca selengkapnya