Olahan Ketan Bahan Simple Kenyal dan Gurih | JADAH KETAN PUTIH


Resep membuat jadah dengan bahan  sederhana, takaran sendok. Mudah dibuat dan anti gagal


Bahan:

34 sdm beras ketan (500 gr)

½ butir kelapa parut

1 sdm garam

2 lembar daun salam


Lama merendam beras ketan : 1 jam

Tahapan kukus:

  • Tahap pertama : 15 menit, angkat dan campur dengan kelapa parut 
  • Tahap kedua : 1 jam

Satu resep jadi sekitar 16 buah 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Berat Bahan Makanan dalam Takaran Sendok dan Gelas

Gambar
 Takaran sendok dan gelas yang digunakan Lapak Sajian: -------------------------------------------------- 1 SENDOK MAKAN = GRAM -------------------------------------------------- 1 sdm Tepung Terigu = 10 gr 1 sdm Tepung Maizena = 8 gr 1 sdm Tepung Beras = 10 gr 1 sdm Tepung Ketan = 10 gr 1 sdm Tepung Tapioka = 10 gr 1 sdm Tepung Panir  = 6 gr 1 sdm Gula Pasir  = 12 gr 1 sdm Gula Halus = 10 gr 1 sdm Gula Merah = 15 gr 1 sdm Baking Powder = 12 gr 1 sdm Baking Soda = 12 gr 1 sdm Margarin = 15 gr 1 sdm Garam = 15 gr 1 sdm Coklat Bubuk =  8 gr 1 sdm Susu Bubuk = 10 gr 1 sdm Ragi = 10 gr 1 sdm Wijen =  9 gr 1 sdm Kacang Tanah = 15 gr 1 sdm Kacang Kedelai = 15 gr 1 sdm Kacang Hijau = 15 gr 1 sdm Beras = 15 gr 1 sdm Ketan = 15 gr 1 sdm Meses = 13 gr -------------------------------------------------- 1 SENDOK TEH = GRAM -------------------------------------------------- 1 sdt Tepung Terigu = 4 gr 1 sdt Tepung Maizena = 3 gr 1 sdt Tepung Beras = 4 gr 1 sdt Tepung Ketan = ...
Baca selengkapnya

PUDING TELUR CEPLOK Kenyal Mirip dengan Telur Mata Sapi Asli

Gambar
Cara membuat puding telur ceplok / puding telur mata sapi rasa jeruk dengan bahan yang sederhana. Satu resep puding ini dapat dibuat menjadi 19 buah. Bahan-bahan : Kuning : 1 bungkus nutrijell plain (15 gr) 1 sachet nutrisari (14 gr) 7 sdm gula pasir (140 gr) 1 sdt pewarna kuning 1½ gelas air (375 ml) Putih: 1 bungkus nutrijell plain (15 gr) 3 sdm susu bubuk (30 gr) 7 sdm gula pasir (140 gr) 1½ gelas air (375 ml)
Baca selengkapnya